10月19日起的这一周，陆家嘴中心绿地又飘起浓郁的咖啡香。第十一届陆家嘴国际咖啡文化季正式启幕，来自五大洲20多个国家、近400家品牌的咖啡芬芳，在这座“城市绿肺”里交织。“人气”一如既往的火爆，大批咖啡爱好者拖着行李箱，打着飞的、坐了高铁专程来赴约，不少首次来沪的人气品牌，一度排队三小时以上。

  上海从来不缺咖啡节，陆家嘴凭什么不一样？

  最长的队伍，绕在一直没来上海开店的茶颜悦色展位前，早上10点开摊、晚上9点收摊，队伍就没断过。

  “我们这次推出，一个套餐两杯，一个人限购一个套餐。最长是一早，要排队三个小时，基本在一个小时左右。”

  谈及为何选择陆家嘴作为首秀？“我们这次来上海其实就是抱着学习、交流的态度过来的，我们知道有非常多的咖啡同行在上海生根很多年了，我们也是咖啡行业的初学者，想来看看、学习一下。”

  以“我梦到东方”为主题轻量试水，展位前吸引了大批专业顾客、热情粉丝来打卡，“我是觉得它是在用做奶茶的思路做特调咖啡，就是偏醇厚，层次感或许没有那么强，但它是很热闹的一个状态。”“这有点像是你谈恋爱时候的感觉，就是远距离你要去那个地方，比如说平时都是你去长沙找男朋友，如果在这边异地跟男朋友奔现还是不一样，格外的开心。”

  冲着“第一杯”来的不只是奶茶品牌。曾入选全球最佳新咖啡馆十强的英国精品咖啡Calico Coffee；先后孕育出9位咖啡世界冠军的加拿大品牌Monogram；还有德国Wildkaffee、秘鲁SHAN-KAY等等，纷纷把上海市场、乃至中国市场的“第一时刻”留给了陆家嘴。

  上海是全球咖啡馆数量最多的城市，陆家嘴凭什么让人年年惦记？

  法国咖啡TANAT的工作人员王无恙至今记得，“2024年我们第一年来的时候，是抱着一个什么都不知道的心态，我们非常开心地发现我们带过来的咖啡在两天半就已经卖完了。我们的法国团队也是第一次如此近距离地接触中国市场，效果非常的好。”

  秘鲁SHAN-KAY的负责人卡洛斯更是笑得合不拢嘴。今年头一回参加，下个月还要入驻金茂大厦里的“咖啡魔方”首店。这是陆家嘴国际咖啡文化季新一个十年的创新尝试，以“一月一品牌漫游”的运营模式，把全球资源从几天的相遇延长到一个月的陪伴。他特地指着展位后的高楼，“像美梦一样，可以去这么高的楼，而且在上海多待一个月。”

  更长的链条还在延展。比如，前几年火爆社交平台的成都麻辣咖啡、山西老陈醋咖啡都从陆家嘴出发，走向了国外的咖啡节，让喝惯了美式的老外们惊呼，原来咖啡可以“玩出花来”。

  再比如，今年首次与上海国际艺术节联动，艺术节把剧场里的演出带到陆家嘴的草坪；艺术节的观众可以凭演出票根直接入场。在策划方负责人陈败看来，这些都是陆家嘴的与众不同。

  他认为，“底层逻辑很简单，就是静下心来做内容。咖啡节它不是一个节，它也不是一个市集，它应该是一个内容深挖的平台。当然内容力是它最主要的驱动力，我们不停在创造内容，所以说我希望每一届咖啡节它既一样，但它又不一样，它不一样在于它一直在更新迭代，每年呈现有个新的surprise，告诉你好精彩。”

  开启新一个十年，陆家嘴咖啡文化季也给自己定下了小目标，成为中国汇聚国际咖啡品牌最密集的区域。

  这杯咖啡里，装下的是一个走向世界的产业生态，是又一张“引进来、走出去”的开放名片。

  每一年，人们都有“非来不可”的理由。