8月中旬,盛夏天气推动我市叶菜价格涨势加快 ( 2026年08月21日 )
价格指数是衡量一组商品和服务价格水平随时间变化的计量指标。上海市“菜篮子”价格指数是以我市市民日常主要消费的主副食品价格为基础编制而成,用以综合反映我市主副食品价格水平的变动情况;数据主要来源于全市16个区部分农贸市场和超市等价格监测定点单位,通过定点、定时、现场采价的方式获得。我们将每旬发布一次。
据对我市16个区农贸市场和超市的价格监测,8月中旬,我市“菜篮子”价格总指数环比(与上一旬相比,下同)上涨1.8%。7月以来,受盛夏高温、台风、暴雨等天气交替影响,我市主副食品价格连续小幅上涨,总指数累计涨幅4.3%,其中蔬菜累计上涨18.5%、肉禽蛋、水果、粮油、鱼虾保持稳定。
一、叶菜价格涨势加快,非叶菜价格小幅跟涨。8月中旬,我市蔬菜价格指数环比上涨7.6%。其中,以市郊供应为主的叶菜价格环比上涨12.6%,自7月以来累计涨幅29.6%,目前指数处于近年同期的中等位置;以外埠供应为主的非叶菜价格小幅跟涨,环比涨幅2.3%。叶菜中,环比涨幅居前的是鸡毛菜,旬平均零售价(每500克,下同)6.08元,环比上涨24.3%。
二、猪肉、鸡蛋零售价延续温和上涨趋势。8月中旬,我市肉禽蛋和鱼虾价格指数环比上涨1.2%和0.1%。其中,猪肉、鸡蛋旬平均零售价19.40元、5.80元,环比上涨1.6%、0.9%。
三、水果价格稳中波动。8月中旬,我市水果价格指数环比下降0.4%。主要监测品种环比升降互现、波幅小于3.1%。其中西瓜价格基本结束了春节以来的连续下行走势(累计降幅约60%,与往年情况相当),近期以稳中波动为主,秋季开始,随着地产西瓜下市,西瓜价格将进入淡季上行走势。
四、粮油价格以稳为主。8月中旬,我市粮油价格指数环比持平。其中,粳米和面粉旬平均零售价2.83元和3.37元,环比均持平;食用油价格指数环比上涨0.1%。